鹿肉の青椒肉絲

 

昨年夏に罠猟免許を取得してから有害鳥獣の駆除として箱罠を設置しています。

私の住む君津市もご多分に漏れず獣害に苦慮しています。

命のやりとりに賛否両論はありますが、まずは経験してみる事から始めたいと思っています。

 

そんなわけで先日捕獲した鹿を青椒肉絲にして美味しく頂きました。

 

まだまだ初心者の真似事ですが行く行くは会社規模での動きにできればと考えています。

如是畜生発菩提心。

 

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